【轉】地中海飲食法增懷孕率

地中海飲食法增懷孕率
2010 年 03 月 23 日
AM730

以大量蔬菜、水果、五穀雜糧、蔬菜油與魚類為主的地中海飲食法，或許是不育婦女的救星。荷蘭專家發現，飲食習慣近似地中海飲食法的婦女，受孕機會較高。

由荷蘭鹿特丹Theunissen of Erasmus大學醫學中心的Regine P.M. Steegers教授率領的團隊，調查161對在該中心接受不育治療的夫婦，發現飲食習慣與地中海飲食法接近的婦女，懷孕機會率比最偏離地中海飲食者高出四成。

飲食習慣最近似地中海飲食的三分一女性，在接受治療後，有30%成功懷孕。至於最偏離地中海飲食的三分一女性中，在接受治療後，懷孕機會率為25%。

研究人員指，地中海飲食的特色之一，是攝取大量蔬菜油，而蔬菜油中的Omega-6不飽和脂肪酸，是前列腺素的先驅物質，前列腺素又與月經、排卵與妊娠維持密切關係。研究也發現，飲食習慣最接近地中海飲食的女性，體內維生素B6濃度亦較高。